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| PAN DE YUCA. Región de Bolivar, Venezuela. Desgraciadamente los Pemones, como muchos indígenas occidentalizados están perdiendo su cultura y sus tradiciones. Aunque viven en los territorios que ellos mismos conquistaron, hoy se alimentan mal. En su dieta básica no puede faltar la harina de yuca con la que se hacen tortas a modo de pan [Muñoz Vera, enero 2007 © Fundacion Arauco] |